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厨房の裏側から伝える想いをお届け

店内の季節ごとのおすすめや限定メニュー、食材にまつわる話題や日々の出来事を織り交ぜながら、一皿の背景にある思いや空気をお届けいたします。仕入れ先での出会いや厨房での工夫、スタッフの何気ない日常まで、焼肉を通じて広がる物語を綴っています。訪れる前から食事の時間が待ち遠しくなるような発信を心がけます。

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