ディナー

落ち着きと旨みが調和する夜の時間

昼とは異なる趣のなかで、お肉の深みをじっくり味わえるのがディナーの魅力です。香ばしさを纏った黒毛和牛『近江牛』や三河赤鶏などの肉を、一皿ずつ丁寧に仕立て、静かに流れる夜の空間にふさわしい時間を整えております。特別な日も、ささやかな日常の夜も、料理と空間の力で記憶に残る一夜を名古屋市で演出いたします。

名古屋市で特別なディナー時間

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ディナーの時間帯に求められるのは、料理の味わいだけでなく、心がほぐれる空間と過ごし方にあります。当店では、黒毛和牛『近江牛』や国産鶏・豚などをその日の状態に応じて仕込み、香ばしさと旨みをより多く引き出す焼き加減を提案いたします。テーブルや座敷で静けさを楽しむも良し、カウンターでライブ感を味わうも良しと、焼肉が持つ本来の魅力を、夜という特別な時間に寄り添う形で届けられるよう、名古屋市にて一皿一皿に心を込めて提供しております。
名古屋市で特別なディナー時間
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